第21章 民国
第一天发售蛋糕, 门口支着的小棚子前刚开始的时候人不是很多,大家也还能维持着秩序。
但等到后来,看到蛋糕数量一点点极速减少之后, 原本还排在队伍里的人, 特别是相对比较靠后的几位就开始着急了。
最后周珉不得不临时从后厨里出来,按照每人限购两份的规定,数了剩下的蛋糕和相应人数,把巴斯克蛋糕和盒子蛋糕的队伍给分开, 让方岚手中举着个大大的宣传单站在队伍的最末尾实时示意, “蛋糕到队伍的这里就卖完了。”
“之后再来的客人就不用再排队了,等明晚七点,还会有新蛋糕供应的。”
虽然提醒的比较早, 但在队伍最末尾已经有人排了一小段时间, 见自己几人没排到, 当下面上的表情也有些不太好看了起来。
周珉赶紧安抚,“蛋糕虽然没有了, 但店里还有新菜品的披萨供应, 味道也很独特。”见他们不太感兴趣,又从屋里翻出之前做抽奖券用的特殊标记硬纸, 写了数字以后, 给他们一人发了一张。
“几位既然今天已经提前排队了,那么明天就按照这个排队的顺序,晚上七点的时候可以过来直接购买。”
之后又说了几句好话,眼见客人的脸色好转, 才总算是把这一茬给翻过去了。
周珉在心里呼了一口气,好在今天第一天就发现了问题。等明日再开售,一定要提前查点清楚, 给排队的队伍预告好最末端的位置到哪才行。
不过虽然中间有了点小插曲,但看见新品种的蛋糕能这么受欢迎,周珉的心顿时也更加踏实了些。
比萨可能是因为定价一份五角的缘故,销售量虽然不比蛋糕的份额,但也比她一开始预想的要好多了。
这一天晚上进店用餐的客人也比前几天多多了。
等到晚上九点,把那张标注着‘暂停营业’的标牌挂出去了,徐守珍一边用抹布仔细擦着柜台,一边没忍住小声哼起了歌。
方岚面上的笑容从晚上开始营业到现在为止,就没有停过。
正当两个人顾自忙碌的时候,周珉却端着两盒已经装好了的巴斯克蛋糕盒子出来了,给她们一人塞了一个。
“这不是店里每日限量供应的吗?!”徐守珍的手摆的都快看不清动作了,“不不不,这个我们不能收。”
方岚虽然没有开口说话,但也默默把那两个盒子又往回挪了挪。
“收着吧,就和之前的披萨一样,既然在店里上班,那总要知道自家卖的这些菜品是个什么味道才行吧?”
“这样之后万一有客人问起味道或者推荐菜,你们也能好好介绍一下嘛。”
周店长总是会有一套属于自己的逻辑。
但这话又好像说的没错,于是方岚犹豫了一下,没再拒绝,但却也从自己的小钱包里掏出了两角钱放在柜台上。
“那这两个蛋糕就算作是我和妈妈买的吧。”其实买一份,两个人一起尝个味道也就够了。
但今天在店里看到这个蛋糕卖的这么好,她也想带一份回去给家里的爸爸尝尝。
周珉自然是不肯收的。
“周姐姐要是不收钱,那这两个蛋糕我们自然也是不能收的。”
徐守珍看着两人正在僵持,倒是又想到了别的,“周店长,上次给我们吃的那个披萨味道不错,我也想带点回去给我先生尝尝。”
说到这里的时候,她掏出了两角半还有些不大好意思,“不知道能不能只买个半份?”
毕竟一份披萨就要她这几个小时兼职的薪水了。
周珉左边看看方岚,右边看看徐守珍,到底是没能拗过这两个人,“行了行了,算我怕了你们了。”
收了四角半,但等转头从厨房里面出来后,递给徐守珍的却是一整圆的披萨,里面一半是她说好吃的嫩鸡肉,一半是方岚说好吃的意式培根。
“周店长,你这——”
对此,她也有自己的解释,“这是咱们内部的员工折扣,只要是买自家店里的食物都可以打六五折。”
这一整份的披萨本来就不大,真要半份装回去,只怕不到了半道,盒子里面的披萨就已经凉透了。
倒不如像是现在一样装一半,正好两种口味都能吃的到……
诶?
口味全部都能吃到?
周珉突然意识到了什么,抓紧在记事贴上写了下来,“明天的菜单我再改改,除了只有一个味道的披萨以外,咱们店里还可以再推出口味双拼或者三拼混合的披萨。”
这样也能知道,到底是哪个味道最受欢迎了。
处理的事情一多,脑子总觉得有点不够用,好在店里现在不只有自己一个人。
一想到这里,她没忍住又抱了抱自己的两个员工,“果然还是该要好好谢谢你们。”
不明所以的母女两人被抱在怀里的时候,还有些不自在的害羞推了推,“店长……”果然是曾经留洋回来的吧。
虽然店里没有外人,但这样表达感谢的方式也太过外放了些。
等结束今天的清理任务,转头在门口坐上黄包车的时候,两个人的面颊还是泛着微红。
等她们回到家的时候,方爸已经从中医堂里下班到家了。
这段时间因为徐守珍和方岚都要外出上班兼职的缘故,他都是在外面吃完晚饭再回家的。
比起先前一个屋子里面只会点一盏煤油灯的节省,如今的方家,偶尔也会开开屋子里的电灯用了。
中医堂这个月的薪水又只发了一半下来,如果再像之前那样靠着他一个人的工资维持全家生计,到底还是拮据了些。
这会子从椅子上站起来,“回来了?”
“嗯!”两人一回来就忙不迭的开始洗手洗脸,入夜后的天气虽然比白天要凉爽些,但到底还是夏天。
不像在西餐厅里工作的时候有冷气可以吹,稍微动一动,都觉得能闷出一身细汗来。
等收拾妥当了,两人把自己刚刚一路带回来的盒子给放在了餐厅中的大圆桌上。
只一看这个架势,方爸就知道了,“周店长又给你们带了东西回来?”
“对,这两样可都是店里新上的菜品,特别是这个蛋糕,可是限量供应的呢!”
方爸叹口气,开口,“虽说人周店长确实大方,但我们总不好这样经常带东西的。”
“知道。”方岚把盒子里的东西拿出来,“我们今天是给了钱的。”
“对,”徐守珍在旁附和道,“店长也说了,我们有员工优惠,可以便宜点买东西的。”
方爸没细琢磨这什么员工优惠,只听今天是给了钱的,就放松了下来。
跟着坐到了桌子旁边,看着桌上的东西,“今天又是什么好吃的?”
虽说时不时能这样加一顿夜餐还挺开心的,但不知道是不是因为这个的缘故,方爸这几天照镜子的时候,总觉得自己的脸像是圆了许多。
“要不留着明天早上,当早饭吃?”
“天气这么热,要真放到明天早上,那不就坏了?”方岚没好声气的反驳,“要真是坏了,可不就白瞎了这花的许多钱?”
就连今天店里售卖的时候,周姐姐都让她特意叮嘱客人们,这些蛋糕最好不要隔夜呢。
“那要不装在那打水用的水桶里,用咱们院子里的那口水井里的水给凉着?就像是之前吃的西瓜那样?”
这一回,是徐守珍反驳,“那水井里的水不够凉,也不行的。”
好嘛,这不行,那不行的,也只能当夜餐吃了。
嘴里的话虽然这样说,但轮坐在桌边的椅子和拿起手上的筷子时,方爸的速度却也不慢。
他先尝的是那份披萨。
早两日徐守珍和方岚两个人在店里尝过味道后,回家就同他绘声绘色的讲过一遍。
但到底不是亲口尝过,他对这东西的味道也很是好奇。
方岚指了指两半披萨的区别,“这一边是意式培根的,这一边是咸蛋黄嫩鸡肉的。”
她也很好奇,爸爸会喜欢哪个味道。
到家的披萨不复刚出锅时的热,吃在口中的味道也稍逊了三分,但即便如此,这复杂奇妙的味道还是让方爸微微睁大了眼睛。
两个味道都很特别。
但真要说起来,他还是比较喜欢咸蛋黄口味的。
“好吧,”没有被赞同口味的方岚只是微微失落,很快就又把那两份蛋糕推了过来,“那再一起尝尝这个巴斯克蛋糕吧!”
“什,什么,拔四颗蛋糕?”方爸别扭的鹦鹉学舌了一句,这个奇怪的名字,难道——“是牙医想出来的蛋糕?”
“什么呀!”方岚和妈妈都笑了起来。
一共两份蛋糕,方爸爸不是个喜欢吃甜食的人,之前去过几次大菜馆,对那些蛋糕和甜点都是敬谢不敏的态度。
今天还是方岚和徐守珍两人好说歹说,他才勉强分的了四分之一的小块,就着那精致的蛋糕盒子试了一下。
结果只一口,这拿在手中的蛋糕叉子就放不下来了。
蛋糕层次丰富,内里的奶香浓郁,又是和先前那种蛋糕体不太一样的细腻丝滑。
这味道,不甜,但又说不出的好吃,有焦香而不焦苦。
“难怪要每天限量,”尝过这个味道以后,就算每天都要排队才能买到,他也觉得不是不能接受的了。
这个叫什么拔四颗的蛋糕,一份的分量不算大,等到他回过神来的时候,才发觉自己不知不觉中已经吃完了先前分到的那一小块。
明明刚开始还觉得这一份太多,不想吃的……
在徐守珍和方岚母女两人的视线中,他面上毫无波澜的放下了蛋糕叉子,末了,没忍住抬手握拳在嘴巴前面轻轻咳嗽了几声。
不知道是为了转移话题,还是真的到这个时候才突然想了起来,“对了,小岚,今天门口的信箱里有一封你的信件。”
他在自己书桌上翻找了一会,很快从一堆报纸底下找出了那封信,递了过去,“上头还写着一定要你亲启。”所以他拿到后就没有动。
原本还笑吟吟的方岚面上流露出惊讶,“信件?给我的?”
难不成是之前在学校里的同学?
还不等她再想想,方爸爸的下一句话却像是平地一声雷,惊的她脑瓜子都跟着‘嗡嗡’起来。
“我看着这封面上的地址,好像是个什么报社。”
报社?!
方岚当下迫不及待的接过信,三下两下就径直拆开,等看到内里有些微黄的信纸后就一目十行的看了起来。
前后不过十几秒的功夫。
等再抬起头来的时候,那双眼睛不知道什么时候已经泛红,两大团眼泪就这么挂在眼眶底下,要掉不掉的模样。
结结实实把徐守珍给吓了一跳。
她冲过来,一边抱住自己的女儿,一边去瞧那让她突然哭泣起来的信件,“怎么了?怎么了?刚刚不是还好端端的吗?”
可惜她认的字不多,上头除了自家女儿的名字,剩下的也只能再磕磕巴巴的挑出四五个认识的字了。
心里发慌,正等要再问的时候,终于从这个惊天好消息中回神过来的方岚,当下就像是乳燕投林般的一头扎进了自家妈妈的怀里。
“妈妈!之前的那家报社,那家报社录用我了!报社它录用我了!”
等再从怀里抬头起来,额前的碎发都因为刚刚来回的蹭动而变得凌乱不堪,但她此刻也无心关注这些,满心满眼的都是自己手上拿着的这封信。
“等后天!下个月初,我就能正式去报社里面报道上班啦!”
作者有话说:
无
第22章 民国
“所以从后日开始, 方岚你就不能再来店里帮忙了吗?”
知道店里这段时间到底有多忙的方岚赶紧摆了摆手,“不不,我也可以来的。”
信件上通知报社里的上班时间是从早上九点到下午五点, 她虽然赶不及晚上五点钟店铺经营的时间, 但赶七点售卖蛋糕的时间还是来得及的。
“可这样一来,连轴转着上班,不是很辛苦吗?”周珉叹了口气,把人的手又给按了下去。
“我还是再想想办法吧。”
话虽然这么说, 但等晚上送走了方家母女后, 周珉站在店门口看着那逐渐远去的黄包车背影,没忍住重重叹了一口气。
还没等一口气叹完,她转头就看到了这段时间都没怎么见过的人。
少见这样简朴到有点过分朴素的打扮, 要不是看到了正脸, 周珉也不大能确定, 因此开口问话的时候还带着点不确定,“……如花?”
自从上次撞见陈三少的身边换了女伴以后, 她已经有很久都没有在附近或者报纸上看见过对方的身影了。
周珉原本还想问对方, 为什么之前要把和自己私下里说的话告诉陈三少,但看着她如今素面朝天的打扮, 话到嘴边又变成了, “你吃晚饭了吗?”
如花似乎也没想到会在这个时间碰见认识的人,她面色尴尬的抬手捋了捋方才被风吹乱的头发。又下意识的挺直了后背,似乎是想让自己的模样看着要更体面些。
“吃过了。”回答的声音低低的,但也证实了周珉确实没有认错人。
眼见对方并没有想要继续交谈的意思, 周珉准备道个别就重新回店里去的。
结果手刚搭到门把手上,就听见身后的人忽然开口低低唤了一声,“那个, 周老板——”
怎么了?
周珉微微侧过头去,顺着她有些局促的示意,才发现如花穿在脚上的那双旧皮鞋,不知道什么时候,右边那一只的鞋底竟然已经脱落了四分之三。
开胶大张着的鞋子嘴巴里,能看见一只穿着白色棉线袜的脚,脚趾紧紧蜷缩在鞋底上,还在无力的做着最后的挣扎。
“鞋子是什么时候掉的?”这个时间,天知道还能不能找到修鞋的师傅。
难怪刚刚看着她站在那的姿势有点奇怪呢。
周珉先是恍然大悟,然后就赶紧把门口放着的那个小凳子递过去,拍拍凳子面示意,“你在这里坐着,稍微等我一下。”
如花的表情还是有些局促,低着头连着道了好几声谢后,才小心摸着墙顺着凳子的位置坐了下来。
之前为了省钱,只自己花钱买了胶粘过的果然还是不行。
虽然顺利坐了下来,但她还是试图再往下扯着一扯裙子,试图希望下摆能够遮盖住现在鞋子的缺口。
好在现在街面上的行人并不算多,周珉回来的速度也很快。
她手上拿着的是一双洞洞鞋,外面还套着一个装鞋用的塑料袋。像这样的夏天鞋子她有很多,这一双是特意放在家里当拖鞋穿用的,所以稍微买的鞋码大了点。
不管如花的脚是多少码,应该都能够穿的下。
她把袋子里的鞋递过去,摆在地上,仰头看坐着的如花,“试试看吧。”
要是这双也穿不下,她就只能拿放在鞋柜里的那双人字拖了。那双是之前一起修老房子水管的时候,随便在门口小卖部给章润买的。
鞋码应该比这双洞洞鞋要更大些。
“谢谢。”
好在这双鞋并不小,如花穿在脚上走了两步,看着反而还有点大了。
周珉帮她把那双掉了底的皮鞋装起来,看她从椅子上起身,把东西递过去,“回去的路上小心点。”
“这鞋,等明日我洗过以后再给周老板你送过来吧。”
“不用,”一双穿过的旧洞洞鞋,当初买过来的时候也才三十多块,周珉不以为意,“用不着那么麻烦,你要是觉得还行就留着自己穿吧。”
“这,这怎么好意思呢!”如花自然也看得出这鞋子是穿过的,但不提穿着这么松软舒服,就这透气颜色花哨的模样,价格就不会便宜到哪去,“要不这样,我给钱。”
“我给周老板您一些钱,就算作,就算作是我买下这双鞋了吧。”说罢,她打开了自己随身带着的小提包。
想着自己之前在鞋店里定做的皮鞋一双大概就要个二十块银元了,于是先掏出了十块,想想,又掏了两三块出来。
差点忘了,还有装自己皮鞋的这么大个塑料袋子。
于是末了,就连包包里十几个零散的洋角和铜元也都被拿了出来。
“今天出门的着急,身上拢共就只带了这么些钱。”她忙慌慌的开始点钱,发现手头银钱不多时又不免顿了顿。
这段时间报纸上又出了不少新人,来找她的电影片酬也相对少了很多,但有些出门的必备行头却不能不置办。
像是丝袜、高跟鞋、旗袍、香水、粉饼之类的东西,每月少说要采买个两三样的最时兴款。
毕竟在这一行里混,先敬衣裳后敬人的,她也是琢磨出味了。
递过去这些钱的时候,如花自己心里也没底,不知道这钱到底够不够。
但没成想,周珉看着这一堆在手心里摊开的钱币,也只从里面取了个洋角出来,“这么多就已经够了。”
甚至还多了些。
“这么多就够了吗?”如花看着周珉的动作,心里却想着对方许是已经看出了自己现在的窘境。
于是讪讪着把手心里其余的钱又全部装回了随身包里,只是低着头的时候,一股莫名的自尊心却又突然冒了出来,再抬头,“周老板要是现在有空,不如去我那里坐坐?”
比起留洋回国的大小姐而言,她或许是没什么好东西的。
但之前和陈三少在一起的时候,对方曾经送过她一瓶很昂贵的进口香水,因为确实是好东西,她一直都没舍得打开用。想来应该也只有这东西,大抵才能入周老板的眼吧。
好端端的,怎么突然就变成自己要去对方家里了?
“不用了。”
周珉丈二和尚摸不着头脑,心生警惕着下意识拒绝了以后,就准备把刚刚拿出来的小凳子收起来关门了。
但如花不知怎么的,竟意外的对此有些坚持。
就在两人一时陷入僵持的时候,不远处忽然传来了一声熟悉的声音,“周老板,这是今天晚上的晚报。”
是之前帮忙发过传单的那个报童,周珉当下也顾不上和如花的僵持,面上露出微笑的招呼了一声,“小虎,今天又麻烦你了。”
“不麻烦,给。”报童小跑着过来,一边说,一边把手上的报纸往前送。
也就是离得近了,意料之外的两个人却忽然发出了惊呼声,“小虎?!真的是你?”
“姐姐,你怎么在这里?”
突如其来的一幕,彻底震住了周珉,她没忍住,一边看看这个,一边又低头瞧瞧那个。
那个如花竟然和一直来给自己送报纸的小虎是姐弟?!
从未想过的关系……不过知道这个消息后,再仔细观察两个人的眉眼,发现确实有很多相似之处。
不等周珉消化完这个大消息,两个人已经在那里顾自说上了。
这边大的那个说,‘你怎么又瞒着我偷偷出来卖报,不是说了姐姐已经赚了很多钱,用不着你来帮忙家计了的吗?’
那边小的那个又说,“姐姐你不是说你正在拍一个投资很大的电影吗?怎么这个时间会在这里?”
好吧,看来两边都在瞒着对方。
在一旁听了一会,总算是弄清楚了事情具体来龙去脉后的周珉在心里叹了一口气,不准备掺和进两姐弟间的事情里。
但无奈,对方两个好像都不打算让自己就这样离开。
“姐姐,这个就是我之前和你说过的那个,很照顾我的大菜馆的老板!”
这话一出,如花才想起来之前小虎拿了一大笔钱回家的时候,家里人生怕他是在外面没学好,他却说是有个好心的大菜馆老板请他发东西给的工钱。
‘发什么东西,一天就能给这么高的薪水?’
自觉周遭没什么好人的如花,听到的第一时间就把小虎嘴里的这个所谓‘大菜馆老板’给想成了某种五大三粗,又喜欢些漂亮孩子的怪人。
哪成想,他嘴里说的那个人,竟然会是周老板呢。
再加上刚刚才被对方看见自己掉鞋底的狼狈模样,如花这一下什么多余的想法都没了,“呵呵呵”的捂嘴笑了起来。
“原来小虎嘴里说的大菜馆老板是周老板你啊,这可真是太巧了。”
周珉也很尴尬,之前一直都对陈三少和如花避之不及的,没成想自己私下里竟然还拜托人家弟弟做了这么多的事情。
虽然都是给了工钱的,但——“对啊,真是太巧了。”
“还没来得及谢谢周老板对我弟弟平日里的关照。”
“哪里哪里,小虎之前也确实帮了我好多忙,算不上什么关照不关照的。”
客套完后的两个人又再次对上了视线,只是这次再也没有了什么奇奇怪怪的各种想法,只自顾自的都露出了一个带有几分尴尬的笑容。
你说说……这都叫个什么事啊。
作者有话说:
无
第23章 民国
“里面有点乱, 你先在这里坐一坐,我来找一下东西。”
原本说是不来的,但架不住小虎也说想要好好招待一下自己, 周珉犹豫再三, 在如花抬手指了指她家就在餐馆正对面的那家舞\厅后面的小楼楼上上时,到底还是点了点头。“那就只是坐一下下,等十点我差不多就要回来了的。”
铜锁黑漆的木门被钥匙打开,露出了里面不大的两室一厅, 如果不算隔在中间的那个小屏风, 整个房间的构造布局几乎一览无余。
周珉也是第一次知道,原来这周边除了百货、舞\厅、夜\总\会和西菜社之外,在它们的楼上面还有这种住人用的小型单间。
如花正忙着从床底下拖出来一只小皮箱, 见姐姐在忙, 小虎很懂事的帮着收拾起了沙发上和椅子上垂挂着的许多衣服, 不知道从哪里又拖来一个大的竹篓子,把衣服全都装在里面。
总算是让这小小的待客厅里, 空出了一块相对干净些的位置。
他把椅子拖过来, 示意周珉可以坐在这里。看了眼还没忙完的姐姐,然后又想起来说, “我给你倒一杯茶吧。”
这还是头一次, 姐姐这来了客人也能让他帮着一起招待的。
先前要么总是给他几角钱,打发他出门去玩,要么就是过桥去对面那以前的家里和舅舅舅妈他们借宿一个晚上。
家里没有茶叶,他先是倒了点茶卤子在杯子里, 结果刚把热水瓶拿起来的时候,却忽然听见里面簌簌的声音,于是又很不好意思的说, “我忘了,姐姐家里的这热水瓶破了,周老板你再坐坐,正好我到楼底下的房东那里要点热水过来。”
周珉自从进了这里以后,坐在椅子上就不知道怎么有点怔怔的,这时候见小虎他端着杯子准备出去,才匆忙阻拦道:“不用,不用麻烦了,我不渴。”
见周珉这样说,他也只能把杯子放下。
转而不知道又从哪里翻出了一个大的铁皮盒子,“那周老板你吃点东西吧,”盖子上面写满了看不懂的英文,小心翼翼打开后,露出了里面装着的饼干。
模样和周珉见过的饼干不太一样,她心里有点好奇,伸手拿了最靠边的那一块,“谢谢。”
见周珉伸手拿了饼干吃,从刚刚开始就一直挺直了后背像是憋着股气的小虎,才悄悄呼出了一口气,整个人也都放松了下来。
之后坐着陪周珉时不时说两三句话的时候,脸上也带出了个笑模样。
两室一厅的屋子听着好像是还挺大的,但坐在里面就知道这里确实算不上宽敞,斜对角用一个简易推门隔出来的小房间应该就是小虎晚上睡觉的地方了。
里面只有一张不到一米宽的折叠单人床,壁角还放着一个洋油炉子,紧紧挨着炉子的是一个颜色稍微有点陈旧的五斗橱柜,橱柜上面还放着酱油瓶、饭锅、盖着碟子没吃完的几个菜碗、两个白洋磁脸盆,其中的一个盆上还搭着一块毛巾。
一时不知道该说这个是房间,还是厨房。
或者说是房间加厨房?
姐姐如花住着的的这边瞧着要好上一些,房间四周的墙上还贴了碎花的墙纸,看着像是新糊没多久的,还有个小小的铁质弧形小阳台从窗户的位置延伸出去。
屋子里的东西不算多,一个光看就很能装的衣柜旁边,空着大概四五步的距离就是一张一米五左右宽度的小铁床,厚厚的床褥上面铺着白色的线毯,一排白穗子一直垂到了地上。
如花她刚刚从床底下往外拖箱子的时候,连带着把床底下的几只鞋子也给勾带了出来。
同方才在楼下时看到那只掉底皮鞋差不多的款式,零零散散的一样各一只,玛丽珍鞋、t字带鞋,颜色很多,但全都是高跟鞋。
床头带有镜子的梳妆柜上头还专门打了个木头架子,也另外堆着一叠箱子,剩下的,还有一个算是全屋最精致也最显眼的留声机了。
不过瞧着,年头应该也不算小。
就如今周珉坐着的椅子旁边,有张不大的沙发堆满了东西,旁边还有个小藤书架,另外有一盏落地的台灯,上面还挂着一个不知道从哪里拆下来的大型中国结,就这么半吊不吊的挂在灯架上。
这两室一厅里竟然是没有厕所的。
她回身看了眼还在箱子里翻找着什么的如花,轻手轻脚凑近小虎,小声询问道:“这屋子里没有厕所,那你们每天要怎么洗澡上厕所啊?”
“周老板你是想要去上厕所了吗?”小虎不疑有他的开始指路,“从这边的这个楼梯下去,就在一楼的楼梯后面,那里就有能上厕所的地方。”
“没有没有,我只想问问。”周珉见他甚至还想热心的带自己过去,当下赶紧摆了摆手。
原来只是问问。
小虎也没觉得这有什么不能说的,“洗澡的话,姐姐上班的地方有专门能洗澡的房间,”说完,他很习惯的指了指自己床旁边的那个脸盆,“我们都是带上东西以后,去那里洗完澡了再回来的。”
两个人正在说话的时候,那边如花在箱子里忙活了许久总算是找到了自己想找的东西,“找到啦!”
欢呼声吸引住了这边两人的注意。
周珉探出半个身子,小虎也扭着脑袋,“什么东西啊。”
洞洞鞋踩在木地板上发出了嘎吱嘎吱的声音,如花脚步都带着点小雀跃,“周老板看看,这个喜不喜欢?”
递到周珉面前的,意外是一个模样好看的织锦手袋。
“这是——”
“这是我第一次拿到电影片酬以后,给自己买的手袋。”如花的语气里还带着怀念,“因为对我而言很独特,所以一直都没有拿到外面用过。”
她珍惜的看了两眼,下一瞬却毫不犹豫的递给周老板,“就算作是为了我之前一些行为的赔礼,还有感谢你照顾我弟弟……这次又帮了我吧。”
“这这,”周珉一下就从椅子上站了起来。“不不,我不能收。”
“收下吧,这个也不是什么顶级定制款,只是个便宜些的绸缎织锦,也就上面的苏绣特别点。”她一边说,一边把那手袋又往周珉的怀里塞了塞,“充其量也就在周老板你店里吃一顿饭的钱。”
是这样的吗?
但总觉得这样有些不太好。
周珉瞧了瞧手袋,瞧不出它有什么地方像是便宜的模样。于是又摸了摸自己裤子口袋,意外摸出了晚上没发完的几张抽奖券。
当时忙的厉害,她直接在口袋里揣了一沓,有人要抽奖的时候,就给发上一张。剩下没发完的这几张,就还在口袋里面放着。
虽然回礼给抽奖券有点怪怪的,但当下也没有更好的选择了。
她给如花和小虎手里,一人放了一张,“我这次来的突然,也没带什么东西上门。你们要是什么时候有空,可以晚上来店里参加抽奖。”
说罢,周珉也小小声解释了一句,“这两张和店里给其他客人的不一样,上面没有专门标注日期,什么时候来抽奖都可以的。”
家里西餐厅的抽奖,之前在周边实实在在轰动过一阵子。更别说,这段时间周边商店里面层出不穷的各种抽奖活动了。
如花知道,要是不收下这抽奖券,只怕周老板也不会收下自己的这只手袋。
只是个抽奖罢了,能不能中还不知道呢。
于是她笑眯眯的点了点头,很开心的眨了眨眼睛,“好啊,等明天,我就和小虎一起上门去的。”
周珉的心放下,和这风格差异巨大的姐弟两聊了一会。
如花嘴巴上埋怨自家弟弟总是趁自己上班的时候偷偷出门卖报纸赚钱,风里去雨里来的辛苦,但话里话外却也很骄傲。
穷人家的孩子早当家,她先前没找到这份工作的时候,也在很多地方做过活。
小虎也只讷讷的说是看姐姐每天昼夜颠倒的上班太辛苦了,却没说之后不再去卖报纸之类的话。
两人乍一看形象南辕北辙的,感情却意外的很好。
聊着聊着,如花还提起了之后准备攒点钱就托人送弟弟去搪瓷厂里做学徒的事情。
“卖报纸毕竟不是长久的生计,我打算先送小虎去上个两三年小学,识字多了再等之后去厂里。”
“那里有人专门教手艺的,还是学徒的时候就能拿工资。虽然学徒工资不高,但等之后学成了,不管是留在厂里继续做工还是自己单干,以后也算是门能靠它吃饭的手艺了。”
周珉对这些不比如花专门去打听过的了解,此刻也细细的听她说。
小虎坐在一旁,下意识扯了扯耳朵,有点坐立难安的模样,显然这一番话,如花不是第一次同他说了。
“我不喜欢上学……”上学就赚不了钱了。
而且,他今年都十岁了,这个岁数了再去上小学……
“怎么?”顾不得周珉还在,如花那两道特意修成细细的眉毛蹙了起来,冷下表情,“难不成你还想要去卖一辈子的报纸?!”
姐姐的声音变大了,小虎的声音也越发低下去,“……我没有。”
他虽然年纪不大,但也知道光是卖报纸赚来的钱是支撑不起多少开销的。
意外卷入两姐弟的争吵,周珉抬着手,一时不知道该劝哪一个。
好在看着这会的时间也快到十点了,她赶紧从坐着的椅子上起身同两人告辞。
“时间不早,那我就先回去了,”她握着手中的那只手袋,脚步飞快的走到门口准备告别,“明天店里还有生意要忙。”
如花见状也收起冷下的表情,跟着客气的站起来,“周老板慢走,”同小虎一起跟到门口,又推了推自己的弟弟,“那让小虎送送你把。”
“不用送,这么近,也就几步路的距离。”周珉摆摆手。
更别说小虎还是个孩子,指不定到时真送到店门口了,她不放心又把人孩子送过来的,这送过来又送过去的,麻烦。
只是没想到小虎也开口,“不送到店门口,那我就送周老板到楼梯下面看着你过去吧。”
“……那也行。”
没想到两姐弟意外都是很坚持(有点倔)的性格,周珉点点头。
如花住的房间是在三楼,楼梯间里只有二楼楼梯中间的空档里亮着一只昏暗的灯泡,勉强能够看清楚脚下的楼梯在哪。
这也导致两个人下楼梯的时候都是小心翼翼的。
等走到一楼楼梯旁,小虎站在那个小门那里,“周老板,真的不用我送你回店里去吗?”
“真的不用,”周珉知道估摸劝不住他,于是又赶紧说,“你就站在这里看着我过去也是一样的。”
虽然被前面的舞\厅挡住了一点,但还是能看到三分之一自家店门的。
小虎想了想,觉得这样也行,于是点了点头。
这认真的小大人模样,倒是把周珉给看笑了。
她提着手袋,出了一楼的那个小门,正想要回去的时候,突然想起了什么,于是又倒了回来。
同小门里正瞧着她的小虎四目相对,“你为什么不想去上学呢?”
这里没有姐姐如花在,小虎沉默了一会就很诚实的回答了,“因为上学了,就不能再有时间去卖报纸赚钱了。”
“我其实有想过要不要去纱厂或者火柴厂这种地方的,毕竟那里的老板最喜欢用年纪小手脚快工资要求又低的小孩。”
“只要去了,当天就能上工,一个月下来也能有一两块大洋的工资。”
但姐姐不愿意让他去,说是那些地方打骂的很厉害,甚至不少厂里只肯给提供吃住的,家里现在又不是完全揭不开锅。
“我不想家里只靠姐姐一个人赚钱。”小虎长长呼出一口气,小小的年纪大大的烦恼,“我想能一下就赚很多很多的钱。”
“可是你现在不上学,就很难一下就赚到很多很多的钱……”听刚刚如花的意思,小虎之前好像是只上了半年的学就辍学了。
周珉想劝,但一时又不知道该怎么劝。
毕竟在这个时候的许多人眼里,认字够用就行,更重谋生而轻读书。
于是想了一会,“等过两天,我店里可能会缺一个人手帮忙,”她看着小虎,一时也不知道自己的这个决定对还是不对,“如果你愿意去上学的话,可以每天放学以后到我店里帮忙,我会按小时给你发工资的。”
当然也特别强调了一下,“但如果你不去上学的话,就不能来。”
作者有话说:
无
第24章 民国
夏天的天气, 从早上七点以后就开始隐隐的有些烦躁的气息传过来了。
周珉刚把大门打开,还没等往门前多洒洒水好降温的时候,面前就被章润放了一盒冰激凌球, 是镇子上没有卖的那一种。
她先前去那两家超市里没找到就准备自己网购买些回来的, 但事情一多,就总是忘。
当下没忍住惊喜的看过去,章润摊手朝她示意一下,“这些天辛苦了, 是该享受一下的。”
他手上也拿着一盒不同口味的。
“你这两天出镇子了?”
“嗯, 昨天的时候,”章润拉过靠边的一张椅子坐了下来,“那边有点事, 叫我过去一趟。”
一听是他那个家里的事情, 周珉识趣的没有多问。
虽然一大早就吃冰的东西不好, 但架不住这样的天气里舒服。
她刚刚美滋滋的挖了一勺冰淇淋放嘴里,忽然听见章润开口问, “最近发生了什么好事吗?”
“嗯?”
“总觉得你这几天看着好像特别高兴。”
她的表情难道有这么明显吗?
周珉心中一猝, 搪塞道:“这不是先前和你说过的那两件事情都已经开始定下来了,我, 我心里高兴嘛!”
后院的位置不大, 请人过来专门量过,大概能有个十平出头的位置,用来专门做仓库的话是有点小了。
可如果是准备扩建厨房,那原本日益拥挤的位置就一下宽裕了许多。
也就是现在的厨房还需要用, 于是商量的先从外头开始动工,等修建的差不多了的时候,再和原有的厨房连在一起。
只要接下来天气顺利的话, 估摸半个月就能弄好。
请的是镇子上的师傅,章润还用自己的小货车帮着一起运过瓷砖这些东西的,当下不疑有他的点了点头,“还没恭喜你,小日子现在越过越红火了。”
“哪里哪里。”嘴上虽然这样说,但周珉美滋滋的又塞了一口冰淇淋。
没等这一口冰淇淋完全咽下去,她就瞧见章润抬头像是看着什么的模样,于是也跟着转过头去,“看什么呢?”
意识到对方正在看那台老式收银机,周珉顾不得再吃冰淇淋,下意识擦了擦嘴,“怎么了?”
“先前好几次看到你在柜子上面的展示架上摆着这个东西了,”章润有点好奇,“只是每次瞧见的时候发现它朝向的位置都不太一样。”
“怎么,难不成这么老的收银机还能用?”
周珉心一跳,嘴巴比脑子还要快,“展示架就在柜台后面,每个人进来都能瞧得见,肯定要每天都擦擦上面的灰了。”
等说完了,脑子才反应过来。
不等章润继续追问,她赶忙反问道:“就像你,三不五时的过来吃个饭,不就注意到这个东西了?”
“要真是全都落满了灰,指不定有人觉得我这餐馆的卫生不达标呢。”
这话说的也是。
章润点点头,“不过这么老的收银机,我之前好像都没怎么看过。”
“毕竟是以前店里留下的老物件嘛。”
被吓了这么一跳以后,周珉也没心情再继续慢慢吃冰淇淋了,三两口把盒子里剩下的一点左刮右刮吃完,就站起身从后厨冰箱里掏出了个半臂长的保鲜盒。
半盒棕黑色的液体里,依稀能看见七八个半浮在里面的鸡蛋。
“我昨天心血来潮用卤料包自己煮了茶叶蛋,一不小心做多了,分你几个带回去吃吧。”
说完,也不等对方回答,眼疾手快的塞进他手里后就赶紧摆摆手,做出了‘快走’的手势,“等会店里就要开始营业,我没空和你闲聊了,你快回去吧。”
章润表示不解,“可这才八点不到——”
“八点不到怎么了,我不要提前备菜,我不要提前洗洗擦擦锅碗瓢盆的?”
“好吧。”
等抱着那保鲜盒子站在门口的时候,章润才刚刚好咽下最后一口冰淇淋,那头周珉已经准备把门给关上了。
“那我明天再来?”
“等你什么时候把那盒子里的茶叶蛋全都吃完了,到那时再来吧!”从推门的间隙中冒出来一个脑袋,正在认真确认门口挂着的牌子是不是‘暂停营业’。
确认牌子没错后,脑后黑鸦鸦的头发被仰起,露出底下的一张素净小脸,对着他笑了笑,“记得到时还我盒子的时候,一定要提前洗干净啊。”
说完,那张曾经在章润梦里徘徊了许多年的笑脸主人,就毫不客气的关上了大门。
“……还真是一点都没变。”
不管是那时的串珠,还是现在的茶叶蛋。
等听到门口传来汽车启动的声音,周珉这才轻手轻脚的走到门口,悄悄的掀起帘子的一角,确认门口熟悉的车子已经开走后,这才长长的出了一口气。
吓死人了。
虽然知道这家伙从以前开始就会在一些很奇怪的细枝末节格外敏锐,不过这么多年过去,想着人的性子多少也会发生些改变了。
结果不是减轻,反而是更加重了吗?
周珉叹气。
给大门彻底落锁后,这才转头踩着柜台后面的凳子,把放在展示柜格子里的收银机给抱了下来。
轻手轻脚擦了擦上面不存在的灰尘,她给收银机接上电源。
按下开机键后,白色的显示屏很快就浮现出黑色的屏幕,细数五秒再看,黑色就已经转变成周珉最眼熟的蓝□□面。
虽然已经过了好一段时间,但关于这收银机的许多功能,她还没有能摸索清楚。
如今这个蓝□□面上,除了开关机,唯一按下有反应的选项就是‘申请结算’,她倒是也有试过底下的不同按键,只是收银机都没有反应。
试的多了,怕会把收银机弄坏,她就没有再尝试过了。
今天章润忽然提起了这个话题,她下意识做贼心虚的就把它给抱下来打开了。
可现在又还没有到晚间营业的时间……果然还是昏了头了。
准备把收银机给关掉时,因为心不在焉的一直瞧着屏幕的一角,周珉忽然发现了在靠近关机键的屏幕上有一小块位置的颜色,似乎和周边的不太一样。
硬要说的话,大概有点像是孔雀蓝和群青这两种颜色之间的细微差别。
如果不是她刚刚放空的时候一直盯着看,只怕也发现不了。
毕竟她的色感只是普通人的程度,有了新发现以后再比划这这个位置颜色的细微差别,顺着它们分布的位置,用手指在屏幕上隔空描摹了一遍一遍又一遍。
“——10?”怎么得出的会是一个数字。
周珉百思不得其解的把这个数字抄在纸上,又不信邪的再描了两遍,结果依旧还是数字10。
10?
10个?10只?10块?
还是说这就是一个收银机它自带的显示器数字桌面壁纸?
确定自己真的再没有遗漏什么地方,关掉收银机后的她也只能把这张写了数字的纸条折叠好塞进口袋里。
等到了晚上,镇子上的周记简餐店关门,三木马路边上的家里西餐厅开始营业。
因为店里新推出的菜色,这几日上门的客人数量渐渐开始回升,隐隐的,已经有和西餐厅刚推出抽奖那段时间的盛况并齐了。
“三号桌,三拼披萨和牛排套餐!”
“二号桌再加点一份咖啡!”
“一号桌的客人准备买单了!”
虽然和小虎说好了,比晚上七点早一刻钟过来上工,只要看顾好蛋糕的限购人数和柜台前的点餐就好。
但架不住他很看重这份来之不易的小时工。
五点半学校刚放学,六点多一点的时候,他就已经准时出现在店门口了。
一连七八天都是这样,说也说不听。
周珉原本还想要找机会同如花好好说道说道,结果私下一问小孩,他很乖觉的开口说:“姐姐知道了兼职的事情,特别是一小时的工钱是一角钱以后,也赞同我每天都早一点过来帮忙。”
时下还没有出台对于员工年龄限制的法律,但周遭的老板们,给小孩开出的薪水还是和大人是完全不同。
但凡能有大人薪水的五分之一,就已经能算是十成十厚道人。
更遑论像周珉这样,直接给开了同样薪水的。
小虎也自觉自己是遇见了贵人,这下上学也不需要姐姐催促,日日赶早去学校准时回餐馆的,过得比卖报纸的时候都规律多了。
如花有时候找不到人的时候,也会赶着餐馆下工的时间到店里来找。每每这种时候,她都能和徐守珍在养小孩方面聊的格外投入。
意外的合拍。
不过矮子里面拔将军,只是正常发放薪水就莫名其妙变成‘贵人’了的周珉,哭笑不得的接下了这些赞美。
转头等收拾完了餐厅里的清洁,目送两家人各自回家以后,她一边锁门,一边下意识敲了敲自己的肱二头肌。
这些时间端盘子端多了,感觉自己胳膊力气都大了。
晃了晃酸疼的脖子,她把收在柜台底下柜子里锁好了的收银机抱出来,确认关机后,就又把这台机器给放回到了展示柜上面的格子里。
等到第二天的晚上,收银机开机后的蓝□□面瞧着似乎还和之前的一样。看着它,周珉下意识又用手指隔空的描了下那些有着微妙差别的小色块。
应该还是数字——不,等等。
意识到好像有什么地地方对,周珉的心忽然狂跳了起来。
她掏出之前收好的那张纸条,左手举起就放在收银机屏幕旁边比对着,右手手指再顺着那小色块的排列,仔仔细细,不敢错漏的又描摹了一遍。
——‘9’
今天屏幕上显现出来的色块数字是‘9’,不是昨天的‘10’。
确认不是自己的失误后,周珉愣愣放下手中举着的纸条,盯着那块屏幕,耳边响起的心跳声越发鼓噪的厉害。
作者有话说:
无
第25章 民国
‘如果当你发现, 一个奇迹还有七天就要结束的时候,你会选择做什么?’
周珉以前从来没有想过这个问题,在确定屏幕上的数字确实会变化, 并且在第三天描出‘8’的时候, 她晚上便彻底睡不着了。
等到了第二天,她根本等不及到晚上,早上几乎闹钟响起的瞬间,她就顶着乱糟糟的头发从楼上冲下来打开了收银机, 果不其然, 上面的数字已经变成了‘7’。
盯着屏幕的时间再长,也依旧不能掩盖它确实改变了的事实。
只有七天了吗?
七天以后,是能够兑换两个不同世界货币的功能消失?
又或者, 是那扇门后的世界会消失?
……还是说, 这台收银机以后会重新变成一个普通的机器?
诸如此类的想法一个接一个冒出来, 但手上已知的信息却只有这么一点。
这样猜什么都对,又好像猜什么都不对的状态, 让周珉的心越发乱糟糟起来。
失落的上下狠狠揉了一通自己的头发, 直到顶着鸟窝头进厨房给自己倒了一杯热水,连着喝了好几口, 这才稍微镇静了下来。
既然如此, 那就全部都按照最坏的结果来打算好了。
不能再兑换,门后的世界消失,收银机的特殊也会消失。
她不再去管收银机,转身从抽屉里翻出了一个本子, 本子上面记录了这段时间大致的收入。
除了留在西餐厅里用作日常找零的散钱外,她上周才刚刚和收银机兑换过一次金额,这段时间进货推广、采买冰柜和洗碗机之类的厨具、扩建厨房和维护墓地先后又花去了一部分。
但就算这样, 她手上的钱如今也已经有三百万出头了。
即便日后店里生意再不好,但她住在自己家里,镇子上的水电网费又很便宜,除了偶尔会往家里购置大型物件,每月撑死一千五的开销就够了。
算上店里的日常食材开销,周珉把这份钱直接翻两倍,就按照每月三千的来,一年十二个月,计算器上很快弹出了83.3的数字。
还可以花八十多年,对她现在的岁数来说,那基本上也就是一辈子。
事已至此,第一个担心可以放下,重点是——后面的两个。
周珉把本子合上,这会转头再盯着收银机上的数字,神情复杂了起来。
*
“周姐姐,好久不见!”
天知道方岚在接到周珉打过去的电话时有多惊讶,好在报社中午是有一个小时的午休,确定约见在西餐厅后,她出了门就急急叫了黄包车过来了。
所幸两个地方隔得不是很远,大概十几分钟就到了。
“好久不见。”周珉坐在她对面,笑着应了一声后把桌上的菜单推了过去,“这个时间突然把你叫过来,应该还没吃饭吧?”
“是还没时间吃饭。”方岚笑了一下,接过餐单,却没有第一时间去看上面的各种菜品。而是扭着头,看向白天的西餐厅,语气带着感慨,“之前总是晚上才过来帮忙,倒是从来没有看过店里白天是什么样子的。”
周珉低低应了一声,“对啊。”她也有些感慨的看向储藏间的门,马路、黄包车、行人,一切都是那么的真实。
可惜很快就要看不到了。
方岚很快点了一份肉酱意面,,“这样就可以了。”
周珉看着合上的菜单,挑了挑眉毛,“不打算试试咱们店里的招牌牛排?”
先前来吃的那几次,牛排还没有形成后期固定的定食样式,后来再到店里帮忙,她记得方家母女都很喜欢这个味道。
“那个太贵了。”虽然现在在报社里工作,每个月也有固定收入,但方岚还打算每月定期存下一部分。
闻言周珉也没再劝,点点头后就去了厨房。
意面做的速度很快,端上来的时候还冒着热气,方岚拿起叉子的时候还不忘欢呼一声,“就是这个味道!”
周珉看着她,面上的笑意越发深切了。
“这段日子过得还顺利吗?”看着方岚点点头,她虽然听徐守珍讲过几次方岚上班的事情,但毕竟没有当面来的清楚。
周珉还没怎么了解过这个时候报社的运转流程,面上没掩住好奇,“还没有问你现在是在报社里面负责哪个部分?”
方岚叉面的动作一顿,面上有点发红,不好意思的开口,“因为刚过去不久,所以我现在还只是负责校对和抄稿,偶尔会帮着外勤送稿取稿……”真要说起来的话,其实更像是打杂。
不过听报社里其他人说,每一个进报社的人都是这样过来的。
像她现在进的这个报社主推报纸也算是当地比较有名的了,前几个月大多就是从这些杂事里面熟悉报社的基本流程,之后慢慢才会开始跑外勤和做访员,等熬个一两年才会有几乎去做拼版或是编辑这样的事情。
当然,等到了那个时候,每月到手的薪水自然也会跟着涨。
听方岚这么说,周珉的心顿时也放下了些。
一盘意面渐渐见底,就在方岚以为今天中午的碰面就是为了叙旧时,忽然就见对面坐着的周珉正了正脸色。
她从早上开始,其实就已经想了许久,到底要不要这样做。
但直到给镇子上简餐店的大门挂上了今日休息的牌子时,才算是彻底下定了决心,“我先前打听过,想要登报,一天是需要五个大洋的,对吗?”
“五个大洋是在指定版登报广告的费用,如果是文字启事或是普通栏那里,价格会再便宜些。”方岚慌忙放下了叉子,关心道:“怎么了周姐姐?是准备给咱们西餐厅做个广告,或是要找什么人吗?”
寻常人花钱要登报,大抵也就这么两件事了。
“不是,”周珉呼出一口气,“如果不出意外的话,大概再有七天,我就要离开这里了。”
“离开?”方岚下意识低呼了一声,然后才想起什么,“是周姐姐你也准备出国了吗?”
“算是吧。”周珉点点头,“有可能以后都不会回来了。”
方岚愣神了一下,但很快就又重重点了点头,“能出去自然是好事。”虽然现下看着还算是太平,但谁又知道能太平多久呢。
“所以周姐姐是准备发文字的告别启事吗?”方岚进入状态的很快,不知道从哪里掏出了纸笔,“一百个字以内,登报三天是一块五银元,七天的话会有折扣,大概是两个银元,不过都在不起眼的中缝可以吗?”
“不,不是文字启事,”周珉原本想解释,但又觉得好像也差不多,于是点点头,“是文字的,但不想在中缝,登在头版可以吗?”
“头版?”方岚愣了一下,“在头版的话,每行字都要再贵两角,不便宜的。”
“贵点也没事。”周珉很快就把自己之前想好的内容递了过去,“这些是我之后准备登报的内容,一共七天,每天的内容都在里面了。”
方岚伸手接过,不过匆匆扫了几行,眉毛就直直拧了起来,“这,这个——”
这几张纸上面竟然写的都是一些西洋酱料的配方制作过程,而且每张纸上的内容都不一样。
“这个不能发?”
“不是不能发,”倒不如说,这东西只要一发出去,但凡看到的人都会不自觉在家里尝试,“可到时候,周姐姐你的西餐厅……”
“那时候应该已经不开门了。”周珉长出一口气,“我想的很清楚,这些配方之前一直都在洋厨的手里,绝不教我们的厨子。洋商也靠着这些瓶装奢侈酱料,时不时就靠着断货涨价捏着周边所有的蕃菜馆。”
来店里的客人多了,她时不时也会听到类似的言论。
“还是这家餐厅厉害,这酱料都断货这么久了,竟然还能尝到这个味道。”
“可不是,价格也没有旁家来的那么贵。”
不少人都觉得是她家的西餐厅有着大背景,才能在这样垄断的情况下依旧毫无影响的用着各种酱料制作高档菜色。
而有的蕃菜馆厨子只能靠着自己的本事摸索尝试复刻西式酱料,像是什么自制的黄芥末酱或是蛋黄酱,在没有配方的情况下,味道能仿个六分出来就已经算是很了不得的了。
就像是那土豆沙拉的酱料,因为进口的瓶装很贵又难买,稍不留神就容易坏掉,因此大家也都是在后厨现做的。
只是鸡蛋加油再加醋,手工打发出来的味道,留洋过的极少数厨子能模仿出个八分,剩下的两分却怎么也尝试不出来。
周珉直接在要登报的配方上面写明了,里面红酒醋、芥末、蜂蜜、香辛料的比例和乳化的顺序。
这些都是有人已经在自己家里尝试复刻过的做法……永远不要怀疑身处在大信息时代下的闲人。
还有绝对保密又总是断货的喼汁,虽然已经有人发现了能用酱油、醋、糖和葱、姜、洋葱、辣椒版本的辣酱油来平替,但最后成品的味道偏‘酸辣鲜’,也只是接近。
周珉给出的配方,全部都用的是现有的食材。在已经有的辣酱油的基础上,拿虾皮或者银鱼代替凤尾鱼,再加上罗望子,发酵慢熬浓缩出来的味道再好好静置个七天,出来的味道不说一模一样,但也有九成八了。
这些在现代只要用网络随意去查就能找到的信息,在这里却难比登天。
“如果周姐姐要登报的是这些内容,那完全是不需要付钱的,”方岚捏着那些纸,就像是攥着一大把的金子,“只要把这个东西交上去,说不准主编还会为了提高销量再倒给你钱。”
不敢想,到时写有酱料配方登报的报纸销量会一下拔升多少。