第41章 中世纪
从辛西娅的药草店准备回家的时候, 周珉看了眼今天的时间还算早。
于是准备在这条街上再逛一逛,和已经夜深人静的小镇上不一样,这里的街道和市集上为了迎接即将到来的午间饭点, 已经堆满了滋滋冒油的炝锅和炸的酥香的小吃。
面食摊子上的小伙会把已经揉到富有弹性的面团在布垫上再重重摔打几下, 然后再麻利的一个个放进桶状泥炉的炉壁上。
只要再稍稍等几分钟以后,就可以看见他用一柄长钩子从里面拉出一串滚烫的烤面饼。
这些面饼用的都是黑麦粉混合上大麦粉和一点点的粗制小麦粉一起做的,比起馒头的精制白面来说要更具有颗粒感,换言之——就是喇嗓子。
周珉先前兴致勃勃的在克卢日的推荐下尝试过一次, 好在她吃之前很有分享举动的把买到的烤面饼给掰成了两半, 顺手分给了热情推荐的小铁匠一块。
不然怕是够呛能够全部吃完。
不过就是这剩下的半块,也成功让她这一整天就算只是喝水,只要有吞咽的动作都能够感觉到自己的嗓子疼。
于是后来, 不管克卢日再怎么同自己大力推荐, 她也只会少少买上一点点, 尝尝味道也就算了。
说曹操曹操到,她刚从铁匠铺子门口过去, 后脚, 就有个红色帽子从窗洞里面弹出半个脑袋来,“卡洛琳?”
于是周珉又退两步回去, 看着他, “怎么了?”
“我刚刚好像看到你过去,还以为是看错了呢。”克卢日放下自己手上拿着的锤子,看着有点费力的试图从那个小窗洞里挤了出来。“太好了,我刚刚去你家里没找到人, 还在想该怎么办呢。”
其实窗洞旁边没几步路就是铁匠铺的大门了,但不知道克卢日怎么想的,非要从这么小的一个窗口里挤出来。
脑袋和肩膀通过的时候其实还好, 但等好不容易到胯的时候,不知道是太宽还是裤子穿厚了,怎么拔都拔不出来。
眼看着人好像被卡住了,周珉也吓得赶紧上手帮忙。
这卡的也太紧了。
拔萝卜拔了快四五分钟都没能够顺利把人给弄出来,眼看克卢日原本不算白皙的脸色都涨红的厉害,土豆大的鼻子一个劲呼哧呼哧的喘气。周珉没办法,只能试着选择把人给重新塞回去。
好在拔不出来,但塞还是能够塞回去的。
等到费劲巴拉从窗洞里顺利逃生以后,再从门里出来的克卢日,不知道是不是周珉的错觉,总觉得他的脸好像变得更红了。
“哦——一定是这个窗洞最近被冰给冻上了些,我明明记得,以前是能够顺利从里面出来的……”矮人试图在给自己刚刚的行为找补。
周珉看破不说破的连连点头,表示赞同,“是的,最近天气确实很冷。”
等这一茬好不容易过去了,克卢日这才说起了自己的事情,“其实就是关于你店里松糕的事情,”他抬起手,大概比划了一下范围,“我想明天定一块这样大的行不行?”
问完,担心周珉不同意,他又赶紧一边掏口袋一边开口道:“可以提前给定金的。”
“当然可以。”松糕确实很受欢迎,特别是上面的红绿丝葡萄干红枣这样的味道,大家似乎都很喜欢。
周珉大概估计了一下这个大小的松糕定价是多少,不忘继续询问,“这次是要普通口味,还是加甜的?”
松糕本身的味道除了顶上的那些配料以外,其实是比较清淡的,但自从开售以后,不止有一个人提议过,想要买那种味道更甜一点的。
于是周珉后来就又推出了加糖口味。
不仅仅是在松糕中间专门加了一层的红糖馅,而且她还入乡随俗,按照罗纳尔本地的口味,又给原本味道偏清甜的松糕外面包裹上了一层厚厚的糖浆。
周珉给自己先切了一小块,感觉有了这一小块的加持都能顺利喝完一整杯的苦咖啡了。
但哪怕是这样已经经过百分百加甜过的松糕,在那些嗜甜者的人嘴里,却也只得到了“虽然还是不够甜,不过这样的味道也很不错了”的评价。
“当然是要加甜的。”克卢日是甜食忠实的拥护者,毫不犹豫的选择完以后,他直接从自己身上的口袋里掏出了几枚银币,“明天也这个时候,能帮忙把定制的松糕送到我的工坊里可以吗?”
等看到周珉接过钱币的时候,矮人脸上的红色还没完全消退,嘿嘿笑着摸了摸自己的红色帽子,“明天是我的生日,如果,我是说如果的话……卡洛琳你有空也可以一起来庆祝的。”
说完这句话后的矮人有些不好意思的又扯了扯自己脑袋上的帽子,像是试图想要用这顶帽子把自己的眼睛给遮盖起来。
“我不知道,”周珉被这突然得知的消息惊了一下,见此刻的矮人已经不好意思的马上就地要钻进去的模样赶紧开口,“当然!我是说明天,我当然有时间来和你一起庆祝生日。”
矮人虽然不算长生种,但也有三百年的寿命,周珉先前得知克卢日已经六十多岁的时候下意识就把他当做老爷爷来对待。
结果后来被半精灵告知以后,她才明白过来,如果按照人族的时间来换算,克卢日的年纪甚至比她还要再小一点。
“提前先祝你生日快乐,”周珉笑了起来,“明天,我会带着松糕和礼物一起上门的。”
“好!那就说定啦!”
等到看着克卢日重新回了工坊里,周珉这才掏出随身带着的小本子把事情都给记了下来,这才收拾好东西朝着刚刚过去的方向继续走。
她准备买点罗纳尔当地的‘特色小吃’,带回去给章润也试试。
不过不是那份意外难嚼的烤面饼,这条大街很长,小吃店的密集程度比周珉家那块要更加复杂些,等快抵达目的地的时候,担心自己会找错位置,她还特意慢下脚步,多比对了一会。
同样也是铁匠克卢日的强烈推荐,同样的号称罗纳尔特色小吃,只是不一样的小吃摊位。
等看到那条纹的遮蓬盖,以及闻到那股只要吃过一次就再也忘不掉的味道后,周珉干脆利落的递过一枚银币,“我要一份沙拉。”
这家小店门头只有两个人并行的宽度,主要售卖的就是一种好像是叫做‘恰了饭?’的沙拉。
主要是当时克卢日说话速度飞快,她也不确定自己的耳朵听到的是不是对的。大抵就是这几个字发音的特色沙拉表面看着平平无奇,时常还会被当做一种零食日常来吃。
周珉那次也是听到了‘日常吃’这几个字放下了对卢克日推荐的警惕,不过出于烤面饼之后的条件反射,这次不管克卢日怎么强烈推荐,她都坚持只要一个小份沙拉。
“小份沙拉?好的!马上好!”
包装好的沙拉拿到手上的时候,不管是看还是闻,似乎都很好吃的样子。
但周珉忘不了上一次,自己不过刚刚尝上第一口,里面层层叠叠的各种食材本身就是咸辣口味的,在这个基础上再浇上一大勺的糖浆和辣得冒火的酸辣酱,瞬间被震撼到瞳孔地震。
明明是同一种口味的沙拉,可偏偏吃的每一口,都会有一种全新的味道从里面再漫出来。
意识到即便小份沙拉的分量其实也不算小以后,周珉会很绝望于自己舌头的灵敏,因为除了最冲人的那种咸辣甜的味道以外,再嚼上两口就能尝到里面还有一层被搅打过的酸奶和切的稀碎的洋葱丁、番茄丁和香菜碎。
多种食材意想不到的搭配,要不是看着同样买了一份的克卢日吃的头都不抬的连连称赞,周珉都有理由怀疑,是不是矮人看自己哪里不爽所以才想要故意整蛊她。
直到这种又甜又辣又咸又酸奇异混合的味道整个在口腔里面炸开的时候,底下香香脆脆的酥底最后出场却依旧存在感满满。
每一口,都完全颠覆了周珉对‘沙拉’这两个字的理解。
也不是说不好吃,只能说,太独特了。
“这个沙拉放到晚上吃应该没关系吧?”因为小镇的日夜和罗纳尔是颠倒的,周珉不得不多问了一句。
“马上吃是最好吃的!”店员热情的招呼了一声,想想又把那份已经打包好的沙拉拿了回来,给上面多浇上了两勺糖浆,“你留着晚上吃的,那我就给你再多加两勺,到时候再拌拌更好吃!”
人举勺子的速度太快,快到周珉婉拒的手才刚刚抬起来,对方的那两勺糖浆就已经全部浇完了。
“……谢谢。”里面又是糖,又是各种香料的,这种沙拉的价格自然也不算便宜。
周珉买的这个小份沙拉,目测大概也就半个饭碗的分量,就要足足一个银币了。
“觉得好吃,下次还可以再来的!”
‘恰了饭’沙拉里面不同食材的搭配下来可以有几十种做法,但每一种都离不开最重要的香料,也就是所谓的灵魂复合香料,只要加了这种香料的所有做法都可以被叫做‘恰了饭’沙拉。
所以也可以使用水果制作这种沙拉,但和那种沙拉酱拌的清新蔬果口感完全不一样,这里会把切成丁的水果和鹰嘴豆泥一起充分混合以后,再给淋上厚重的果肉泥和自家店里自制的复合香料粉。
不用尝,只是闻闻,就能体会到一种不可名状的新奇味道。
适配水果沙拉的香料粉风味会更加冲、刺激、辛辣,因为时常还需要把红辣椒、干果和一种具有浓烈蒜味的黄色小花做成的树脂等等一起的十几种香料研磨成特制版本的混合粉末。
最后,也是最重要的一步,就是在这些已经磨好的香料里面再加上一种特别的盐。
这种盐虽然也带有咸味,但里面还有一种奇特的像是臭鸡蛋一样的煤气味,据说正是因为这种奇特的气味才能够充分激发出属于蔬果原本甘甜的鲜味。
从未设想过一种集齐了香、辣、酸、臭于一身的奇特复合香料,能成为制作这种沙拉不可或缺的调料。
挥手告别了店员,回去的路上,哪怕之前已经尝试过一次不同搭配的沙拉了,闻到这个味道的周珉还是没忍住从边边挖了一勺尝了一下……沃德天!
水果版本的‘恰了饭’沙拉味道更厉害了!
这种好东西,像她这样小地方来的人确实吃不太习惯。
这多好的东西啊!
里头的各种食材和香料都成堆成堆的!
还是带回去给小章鱼一起互相‘迫——’(不是,划掉)好好品味吧。
作者有话说:
这种沙拉的原型有一部分来自于印度的恰特沙拉,比如里面材料和香料的运用。
口感描述仅代表我自己个人口味的描写,每个人的口味不同,想尝试的宝子们有机会也可以试试
当然喜欢吃的人肯定是会觉得好吃的,是我山猪吃不来细糠(疯狂叠甲)
第42章 中世纪
“我是最近哪里得罪过你了吗?”
手上的筷子还没有放下, 章润已经觉得自己眼前能看到传说中生命倒数时才会有的记忆走马灯。
俗称,‘我好像有一点死了’。
当周珉说自己最近找到了一个特别好吃的东西——某个地方的名小吃,想要分享给他一起吃的时候, 他看着聊天界面上的消息还怀疑过是不是自己看错了。
来的路上心里还一直忐忑, 盘子刚端上来的时候,甚至还能分出点心神来夸赞这东西看着花花绿绿好像还挺好吃的。
结果一筷子刚刚下去,那一点因为短信才刚从心里蹦跶起来的小鹿,还没等窜的有多高, 就被这一团叫什么什么的沙拉给撞死了。
想着捉弄人的时候确实很开心, 但毕竟也是多年的朋友,周珉听到这句问话,难得有心心虚的开口, “不好吃吗?”
难吃么, 其实也不算。
最后咀嚼的时候, 甚至还能品尝到最后的那一点酥底是回香的。
只是从小习惯了某种口味以后,突然再接受另外一种奇怪的口味, 就好像如今很有名的甜咸豆浆或者粽子的对立。
往日对于这种争论, 他都是不太理解的,因为这两种东西不管是甜口还是咸口他都能接受良好。
现在……他好像有点懂了。
“也不是不好吃。”筷子上夹着的还剩下半块, 章润犹豫了几息, 到底还是把它全部吃完了。
然后哑着嗓子伸出手,“能给我倒杯水吗?”
太甜了,他的嗓子从来没有经历过这样的挑战。
很快,周珉端来了白开水, 再看着章润‘咕嘟咕嘟’一口气喝下大半杯,“呼——活过来了。”
谢天谢地。
其实刚买的时候,恰了饭沙拉其实还是能瞧出一点沙拉模样的, 种类繁多层层分明,但不知道是不是因为周珉把它放在了冰箱冷藏来保存,又或者是因为最后加的那两勺糖浆的缘故。
等到早上她打开冰箱的时候,就发现这盆沙拉不知道什么时候已经完全变成了底下盘子的形状。
刚拿出来尝试常温缓解的时候她不信邪的还想要用力拌开,后来发现是无用功之后,又不得不换了另外一种做法。
拿刀子像是切糕一样把数量不多的恰了饭沙拉切成了一条一条的长方形块块,用筷子来吃刚刚好。
端出来之前,周珉自己也尝了一小块。
好在虽然形状变得奇怪了些,但味道和之前刚从摊子上买到的时候相差不大。
有些不好意思的把水杯给挪开,周珉自己也夹了一筷子,一口下去。
坏了,不知道是不是吃的次数多了,她竟然渐渐觉得这个味道已经有点能够接受了——适应度这么强的吗?
她在那里一个人瞳孔地震,章润还以为她也是被难吃到了。
虽然刚刚一筷子下去确实差点把他给送走,但看到周珉这个模样,他还是不忍心把盘子又往自己跟前挪了挪,心一狠又给自己夹了一块,劝她:“你就别吃了。”
他看了一下筷子上的切面,里面又是糖浆又是水果坚果又是酥脆底的,上上下下能有个十几层,光是用眼睛看都知道热量肯定不低。
“这一盘子吃完,怕是这一天都不用再吃饭了。”
倒也不必这么拼。
除了那块已经被章润夹起来的,剩下的连同盘子一起被周珉放进了冷冻。“等冻结实了,我再把它们切的小块点,用罐子装起来每天拿一点当糖吃。”
说不准等把罐子里的东西吃的差不多了,她也就能完全接受这个味道了。
不用自己把剩下的全部都吃完,章润也点头对这个决定表示了同意。只是再看着自己刚刚手快又夹起来的那一块……“再给我一个小盘子吧,”他暂时还有点下不了口。
把它从筷子上挪到了盘子里,章润有些好奇的又戳了戳,“你还没有说这个是从哪里来的特产呢?”
这么甜,倒是有点像是无锡那边的口味,可里面又有辣椒,嚼到后来的时候差点把他给呛到。
“啊?”早知道就不心血来潮搞什么恶作剧了。
周珉装作收拾东西没怎么听清楚的模样,“好像是国外的什么海边城市的特产吧……名字有点忘记了。”
罗纳尔对不起了。
“难怪口味这么奇怪。”章润释然了,顺势把手上的筷子也搁在了盘子边边。
“这个我要不还是等会再吃吧,”他抬头看了眼挂在墙上的菜单,“能给我先煮碗榨菜肉丝面吗?”
“当然可以。”和对罗纳尔那面的包子铺不同,镇子这边的简餐店还是正常经营的。
周珉心里过意不去,煮榨菜肉丝面的时候,特意给里面多给加了两个茶叶蛋才端了上来。
“辣椒油、醋和胡椒粉都在桌子上,你想加多少自己加。”
“好。”
章润自然也看见了那两个鸡蛋,嘴角刚开始上扬又下意识被压了下去。虽然周珉现在看着好像已经是个能独当一面的大人了,但有些小习惯,却还是和以前一样。
他不笑还好,一动,周珉注意到了,当下就又走了过来,“我没有放香菜。”
他一向话少又有点挑食,从小就不太喜欢香菜,学校食堂里面买的面都要把里面的香菜一根根的挑出来,就连上面飘着的一点香菜碎屑都不肯放过。
“我知道。”
比起方才的那个什么沙拉,还是面条闻着更香些。
周珉原本是坐在他对面的椅子上,查看着有什么东西是能够拿去给克卢日做生日礼物的,浏览界面的时候一抬头,瞧见他低垂着眉眼,安安静静的用筷子,动作很慢,指尖骨节分明。
大概是被面汤的热气给熏到了,鼻尖有点泛红,他也没有在意,只是睫毛垂着,侧脸的线条干净又棱角分明。
她看着看着忽然就愣了神。
以前只觉得他虽然瘦瘦小小的,但眼睛大大脸圆圆又话少,一看就很好相处的模样,可这一刻,她忽然反应过来——
眼前这个安安静静吃面的人,早就不是当年那个软乎乎总喜欢用一双好看眼睛盯着你的男孩了。
所以,是从什么时候开始变的?
明明上次帮忙装厨余垃圾处理器的时候,她一边帮着递工具,一边吐槽着东西有多难装,全程都不觉得两人相处的和以前小时候有什么不一样。
意识到有些事情好像有些超出掌控以后,她没忍住按灭手机屏幕的亮度,坐姿又往前倾了一些。
离得近了,那种相似又不似的感觉反而更加强烈了。
但也是因为两人的距离一下拉得近了,吃面的人也注意到了她的小动作,抬起的眉眼还透着小时候的影子,这时候盯着她看的模样似乎又是自己以前熟悉的章润了。
“怎么了?”
“没,没什么。”被抓包后,慌乱的把后背抵靠在椅背上,周珉两只眼睛盯着手机,“只是想问一下你等会还要不要再加面的。”
心里乱糟糟的。
原来这么多年过去,好像……还是有些跟以前不太一样了。
作者有话说:
无
第43章 中世纪
辛西娅今天起的有些早。
她住在药草铺这个房子的顶楼, 里面包含一间起居室、一间厨房、一间浴室和两个小型的卧室。
在那里,她可以透过起居室里的一扇小小的石窗眺望楼下的街道和一角蓝天,有的时候, 或许还能闻到从魔兽森林那边飘来的植物香气。
还没有到开店的时候, 她准备下楼开始享用自己每天不变的早餐,辣味煎蛋饼、帕拉塔煎饼和一壶热茶。
但今天好像有些不太一样,她刚刚换好衣服,顺着那旋转的楼梯下到二楼的时候, 就听见了外间从门头那里传来的敲门声。
三长一短, 是卡洛琳习惯的敲门方式。
于是她还没等完全从楼梯上下来,就已经尽量抬高了声音,远远的穿透不厚的木板:“马上来!”
比她动作更快的, 是在一楼单人间里休养的病人芬特。
药草铺里通常不承担照顾病患的事务, 除非那些病患的病情或者伤势太过严重, 包扎过后不能随意移动或是需要就近照看,才会专门留在一楼的房间里。
他如今的病情还需要再观察几天, 但架不住他自觉自己身体好转以后就拄着拐杖每天闲不住的来回走动, 此刻听见敲门声就好像是听见开船时的鸣笛声,“我来吧。”
等门打开以后, 还没等看清楚站在门口的人, 就已经被周珉抱在怀里满满当当的东西给吓了一跳。
“怎么拿了这么多东西?”辛西娅也走到门口了,看到这阵仗也赶着上手去帮忙,顺带把芬特喊回房间里去休息。
“我说过了!你现在还不能剧烈运动!”先前只是喜欢走来走去,她也就睁一只眼闭一只眼了, 头疼的是他现在还想要用支撑着自己的拐杖去帮忙拿东西。
辛西娅一边接过周珉手上抱着的东西,一边把人重新往房间里面赶,“要是你把伤口给崩开了, 那不就是在打我药材铺的脸面吗?”
她的药材铺虽然不算大,但在罗纳尔也是能够排得上名号的。
芬特拗不过,只能一边拄着拐杖被推着走,一边时不时的继续往后回头,像是试图在看还有没有什么地方,能够逃脱出半精灵的唠叨。
结果直到被推到小门口里,都没能挣脱开辛西娅的钳制。
等到那扇门被关上,辛西娅也总算是能空出手来和周珉说话了,“怎么抱了这么多东西过来了?”
好在常年照料药草的半精灵力气不算小,轻轻松松就帮着分担了三分之二的重量,顺带打量起了自己抱着的东西,“让我看看,这里都有些什么——”
一袋全麦面粉、一袋粗拉面粉、以及成堆的杏仁、葡萄干、叶枣、某种不知名形状的叶子、开心果、金合欢胶、卡码卡树胶、已经被炒干香的鸡头米、大量的酥油和准备用来调味的糖。
转头再看周珉怀里抱着的,姜、蒜、洋葱、辣椒、茴香、胡椒、辣椒、丁香、肉桂、豆蔻、薄荷叶等等一堆香料。
“拿来送我的?”半精灵面上的惊讶都快实质化了。
周珉赶紧摇头,东西太沉,她直到现在把东西放在药草铺的桌子上以后,才觉得两只手是自己的了。
“不是,”先喘两口气,这才有余力能接上刚刚的半句话继续解释:“今天不是克卢日的生日吗?”
松糕已经做好了,她还专门和街上的人打听过了,罗纳尔的人过生日有自己的传统。
把东西都堆在一起后,她仔细数了数这一堆东西的数量,确定没有出错以后,这才点了点头,“我原本是打算去买的,但发现外面卖的都没有了,就打算带原料过来问问看你,能不能自己做。”
照常理来说,这种特制的甜品叫做沙拉马琪,就周珉带来的每一种原料,除了香料之外,都要在酥油里面被慢火烘烤。
等到去除生涩以后激发出香气,就连全麦面粉和粗拉面粉也要浸入酥油里面,用小火细细烘烤,一直到雪白的面筋被染上金黄色的时候,就能闻到弥漫出的那股属于坚果一样的香气。
这一步的工序特别复杂又麻烦,所以周珉采买的时候,特意挑的就是已经被烘烤过了的。
剩下的工序就相对简单些。
把烘培过的坚果、树胶和叶子放在石板上面用力磨碎成粗砺的颗粒,再混入其他的原料和磨成粉的香料们一起,想吃多甜就可以加多少糖。
制作好的沙拉马琪,放在密封的罐子里可以保鲜好几个月。
辛西娅听说是要给克卢日生日准备的,吃了周珉带来的包子以后就跟着一起帮忙了,还不忘询问道:“那今天你店里的生意怎么办?”
“我今天挂出牌子了,比平日要晚点开门,”周珉笑了起来,“所以一大早就赶过来找你了。”
等做完沙拉马琪以后在赶回去应该时间正好。
辛西娅点点头,“等会你去克卢日那里之前,也过来叫一下我。”都是邻居,她到时也带些东西过去庆祝一下。
被带来的原料比较多,在加入糖浆配比的时候,辛西娅从边角也拿了小块出来尝了尝,糖的分量不算太多,已经完成八分的半成品味道确实很好吃,香甜、油腻、酥脆又很有嚼劲。
不过考虑到克卢日平日里的口味,半精灵又往里面多加了半罐的糖浆。
齁甜的油味,每一口都是嗜甜者才能享受的甜蜜暴击,就连以前觉得热量爆炸的萨琪玛在这种特色小吃食物跟前,也都变成了小弟。
“克卢日一定会很喜欢的。”虽然她们做的这个味道可能和外面卖的不太一样,但因为原料足够的缘故,所以这一次就足足做了四个罐子的沙拉马琪出来。
沙拉玛琪价格昂贵,也只有在节庆日里,才会有人愿意舍得买上一罐子或者两罐子的,用来招待到访的客人或是庆祝家里人的生日。
不过说到这个,“你说你之前去外面买,发现都没有了是什么意思?”辛西娅突然发现了问题,“沙拉马琪又不是什么常见的必需品,就算店里的库存不多,但买的人也不多,怎么就会买不到了呢?”
说到这个,周珉也很奇怪,“不知道,说是前两天有人为了庆生把店里现存着的沙拉马琪都给买走了,然后新的还没有做好——”于是她就只能买了店里已经做了一半的半成品原料。
辛西娅吓了一跳,“这么大的手笔?”竟然把全部的沙拉马琪都给买走了。
“谁说不是呢?”周珉跟着点头,忍不住的感慨,“应该是城里哪家出手大方的有钱人家吧。”
好在原来还是买的到的,虽然中间遭受到了一点波折,但最后的结果还是好的。
她看了眼外面的天色,“来不及了,我现在先回去开店,罐子就先放在姐姐你这里。”
“行!”辛西娅把人送出门去,“正好你等会过来拿的时候,我就和你一起去克卢日家里看看。”
她也有时间看看,现在店里有什么东西是能拿出手,带去送给克卢日当生日礼物的。
“嗯嗯!”压在心头的大事已经被解决了,周珉这会快乐的回头摆手,然后大步跑回自己店铺去了。
……
等到最后两个馒头被卖完,蒸好的特制大型松糕也能够出炉了。
为了即将到来的生日庆祝,除了包装好的松糕外,周珉还特意把自己身上这身耐脏的工作服给换了下来。
想起之前第一次看见克卢日的时候,对方似乎很喜欢喝酒的样子,她除了早上和半精灵一起制作的沙拉玛琪之外,还特意去镇子上的超市买了两瓶度数相对比较高的酒。
希望克卢日会喜欢吧。
作者有话说:
无
第44章 中世纪
周珉和辛西娅一起来的时候, 正好是克卢日来给开的门。
平日里看着面上总是带有些许浮灰,不太怎么注意穿着打扮的矮人,今天一开门, 就给两人来了第一个惊讶。
“克卢日, 你这衣服,我可从来都没有看你穿过呀。”这都多少年的邻居了,半精灵还是第一次看见自家邻居收拾的这么整齐。
明明之前那穿着的背带裤,两根带子, 从来都不会同时给扣上的。
就更别说, 像现在这样老老实实把上衣的下摆给整齐的收进裤子里了。
“嘘——”,像是生怕被什么人给听到,克卢日飞快的伸手比了个安静的动作。
没吓到辛西娅, 倒是把周珉给逗笑了。
站在门口说话也不是一回事, 最重要的是, 他背后的房子里突然传来了三四个声音,“克卢日!怎么了?是有新来的客人吗?”
克卢日这才有些无奈的从门口让开, 漏出了自家房子里的现状。
一、二、三……里面竟然有这么多人?!
周珉赶紧开始挨个打招呼, 等被热情的拉着一起坐下来的时候,才从几人七嘴八舌的交谈声中, 勉强捋清楚了大家之间的关系。
在场的, 竟然全都是克卢日的兄弟姐妹。
难怪今天一进门,发现就连铁匠铺里都是专门收整过了的,同上次看见的随意堆放完全不一样,就连天窗上面都挂好了不知从哪里来的花带。
而弄的如此盛大, 不单单是因为这次是克卢日六十岁生日的独特性,最重要的是,这也是近十年来散居在世界各地的他们七个兄弟姐妹们第一次齐聚一堂。
周珉之前从未遇上过这种合家团聚的盛会, 辛西娅对此倒是接受良好,等到确定客人入座成功后,看上去像是粘贴复制只是穿着不同颜色服饰的矮人们就流水般的端上了一盘盘糖果、烤肉和特制的派。
等到接过属于自己的那一份水果派,周珉刚礼貌的和眼前的陌生矮人道谢,却忽然听见明明长着小胡子的矮人却发出了女孩子的声音,“不用谢~”
她先是怀疑起了自己的耳朵,然后才想,可能就是他的声音比较特别?
周珉默默低头,想要装作什么都没有发生的时候,身旁坐着的辛西娅伸出胳膊肘轻轻戳了戳她,凑到耳边特地压低了嗓音:“矮人族不管男女,都会长胡子的。”
区别是,男性矮人的胡子会更多更茂密罢了。
这倒是之前从未知道的小知识。
周珉一脸涨知识了的点了点头,准备今天还是尽量少说多看的好。
等到接到克卢日邀约的人来的差不多时,铁匠铺的大门就没有关过,有不少周边的邻居和听到热闹动静进来的路人们,都能分得一部分生日会主人给的糖果和派。
如果不赶时间,大家也都可以一起加入这次的生日庆祝。
于是原本内里空间不小的铁匠铺,变得越发紧巴巴了起来,不过应该还有一部分原因是因为这栋房子就坐落在一条比较繁忙的街道上。
周珉和辛西娅算是来的比较早的,还能坐着互相说话。
有不少后面再来的客人们,如果不想站着的话,就只能自己带着板凳过来了。
大家聚在一起挤挤挨挨却也热热闹闹的,周珉还在人群里眼尖的看到了好像之前在报刊亭里见到过的那位店员。
不过对方好像并没有看到她的样子……想想也是,她之前去报刊亭的时候,好像把自己整个人都裹的严严实实的。
不像他,今天也是穿着那天同样的衣服。
进到铁匠铺里的大多都是同一条街上的邻居和熟人,在大家的口中,三不五时就会响起‘克卢日’的名字来。
或是喊着“克卢日生日快乐!”或是叫着,“克卢日我今天可是准备了一份特别的礼物给你!”
等到凑热闹的路人三三两两的退场以后,铁匠铺的大门终于关上了,最后准备切那块定制的生日松糕时,大家都不约而同把今天生日的主人公给拉到了最显眼的位置,难得这么引人注目的克卢日感到自己的脸颊和耳朵烧的发烫。
今天来的人实在是太多了,好在克卢日这里提前准备的食物也不算少。
“祝你生日快乐!!!克卢日!!!”
等到松糕也都已经派切完,总算是到了正式开吃的时候。
为了这一刻,克卢日的兄弟姐妹们都准备了不少东西。
特别是克卢日的大哥,那可是矮人村庄里有名的好厨子。
除了刚刚已经出现的糖果和水果派之外,克卢日的大哥克林里还准备现制面饼,不过这实在是一件工程浩大的事情。
相比较起来,揉面团倒是小事,特意带来的粗制面粉再经过更精细加工,再加点水、油、盐,揉上五分钟,就能揉出一个柔韧的面团。
如果揉制的时间不够,做出的就是一块硬如铁板的实心面饼,为了能够做出可以轻松折叠、吸满酱料和肉汁的松软面饼,还需要一种及其沉的平底铁锅。
这种锅也是克卢日为他专门打造的,不仅可以把面饼加热到蓬松可口的完美状态,并且还能在饼皮上留下酥香可口的褐色焦斑,不过正因为如此,所以才一分一秒都不能马虎。
面团已经提前揉好,被分成了一个个小剂子的放置在盘子上。
后续只要把它撑开,再放到锅子里就行。
等到面饼成型以后,克林里还会再在面饼的对面抹上酥油,再把这面一点点卷起来,盘成一条长长的螺旋状面团。
如果不是颜色斑杂了些,这个看上去就像是没有加葱花或者肉沫的花卷。
周珉也发现了,这个世界的罗纳尔虽然也有像是之前辛西娅给她的药草茶一样的神奇植物的存在,像是什么宽叶草、三灯明黄花草之类的,但大部分的食物,却也和她那个世界是相通的。
不过也有可能是得益于这座融合城市的那道语言魔法的缘故,即便这些食物的名称可能在不同种族的口中耳中有着不一样的名字,但经过魔法的加工以后,落在周珉的耳朵里,就是熟悉的名词。
等到锅里的面饼煎的两面金黄、边缘酥香就可以把它铲出来了,做一张就放到一个客人的盘子里。克林里显然是做习惯了的,速度很快的,第二张、第三张煎饼也都跟着做好了。
这种做好了的螺旋纹煎饼,可以搭配克卢日姐姐带来的原味酸奶,或是克林里一大早就熬好的山羊肉浓汤来吃。
其实比起这个煎饼,克林里最开始是打算制作面包的。
只是他花了一整个晚上来试图制作面包,揉面发酵,就算把克卢日这个到处都是矿石的房子弄得里面都弥漫着麦芽和砂糖的香甜味道,但第一次尝试烤面包的成果,显然并没有煎饼来的好。
特别是因为克卢日家里没有面包烤模、烤盘或者蛋糕盘,即便现做也有些来不及了,所以最后也只好把大致捏成了面包形状的面团给放在一口铁锅里。
因为担心最后的成果,所以全程他都凑在锅子前面,目不转睛的盯着里面的面团缓缓拔地而起,可惜和说明上的那种诱人金黄色不一样,烤到中途的时候,原本已经膨胀起来的面团不知道发生了什么突然塌陷了下去。
克林里的心也跟着面团一起塌了下去。
即便从锅里拿出面包的时候,厨房里面还弥漫着难以描述的温暖甜香,但依旧不能掩盖,这块面包已经被烤得失败了的事实。
“哦……这,这可不能拿来招待客人……”
克卢日可顾不上观察自家哥哥懊恼的神情,毕竟从制作面包开始,整个厨房就已经被霸占住了,他一直到现在都还没吃东西呢。
刚烤出来的面包实在烫手,等不及垫着餐巾切成薄片,克卢日仗着自己的手不怕烫,直接扯下了一大块在克林里看来已经失败的面包,黄油刚放上去就立刻融化消失了。
“好吃!好好吃!”他用一种在克林里看来简直是野蛮人一样的方式进食着,却毫不掩饰对自家哥哥的夸赞。
这让原本还有些生气的克林里,都觉得自己像是那块黄油一样的融化了,“哦我的天呐克卢日……算了,你本来就是这样的性子,我果然还是最喜欢你这个样子了。”
面包虽然失败了,但后来做的水果派却一致获得了各位来宾们的好评。
为了挽回面包的失败,他准备再做一种特别的烘肉卷。
这是一种螺旋夹层的烘肉卷,最里面一层是长粒米饭,外面卷着一层碎牛肉,顶上再浇上了一层番茄酱汁以后,再送过去烤制。
等到成功出炉以后,就可以开始切片,断面能够看见里面松软的米饭和焦香的牛肉一层卷一层,最后再撒上少许的欧芹点缀,特别好看。
他这样的卖力,做出来的烘肉卷自然也获得了不少好评。
可却依旧比不上克林里自己另外做的那道肉汤。
在辛西娅看来,这里的人压根不知道该怎么处理肉类,只会往锅里一气扔进去十几种香料,再倒入特别多的油和洋葱来炖煮,这样方法熬出来的肉汤面上又混浊又油腻。
但今天的山羊肉汤,汤面不仅很清澈,而且能看到里面有用煎洋葱和炖番茄。
这两样东西可以把原本又老又硬的山羊肉小火慢炖出清甜可口有浓郁的肉汁。这时候再往里面加上孜然、香豆蔻、丁香和姜蒜,不管是直接喝,还是用它来蘸烤饼一起吃,味道都特别独特。
至少,是罗纳尔和精灵森林里从来都没有过的味道。
辛西娅第一次吃这道菜的时候,先咬了一口吸满汤汁的烤饼,呆愣片刻,然后才缓缓的又蘸了蘸碗里的汤,然后才一脸不可思议使劲戳了戳周珉的胳膊肘。
“快来!卡洛琳,快来尝尝这个!我真想和这个人学学,到底要怎么做汤才能做出这个味道的!”
作者有话说:
今天晚了些
第45章 中世纪
半精灵的称赞声来的太过迅猛, 一瞬间,竟然让周珉幻视了之前克卢日和自己推荐特色美食的样子。
自然也就想起了,之前让人难忘的某道特色沙拉和某个人。
只是还没等她从这一瞬的错楞中回过神来, 半精灵已经把她的那只勺子怼在她跟前, “快!你尝尝!真的很好喝!”
强烈安利的动作直白又坚持,周珉哭笑不得的顺着她的动作喝了一口,原本还想着不管好不好喝都要夸赞两句,毕竟是克卢日的生日会和家里人。结果喝的这一口还没等完全咽下, 她整个人的眼睛都跟着亮了起来, “好好喝!”
这汤的味道怎么能这么的浓郁?!
而且完全喝不出来属于羊肉独有的那种膻味!
要不是克林里自己说这是炖山羊肉汤,她完全想象不到自己正在嚼的是山羊肉。
她们两的夸赞,让克卢日面上的骄傲也越发实质化, “对吧!对吧!我大哥的手艺真的特别特别好!哦!我的矮人神啊!我就说他天生就该是矮人里面的大厨!”
他这样膨胀的话语, 却只迎来了属于克林里的一击重重的敲头。
毕竟对于每一个把‘成为最有名工匠’当做自己人生信条的矮人来说, 像克林里这样在其他方面点亮的技能点,无异于是在说他不务正业了。
好在这里不是矮人聚集地, 看在今天是个特别的日子, 克林里也只是敲了一下头后就轻描淡写的又收回了手。“克卢日,要不是看在今天是你生日的份上……”
话没说完, 就成功让原本已经轻飘飘的像是要红脸起飞的矮人, 顺利回过神乖乖捂住了自己的嘴巴,“……我错了。”
其他的矮人们似乎见惯了这样的场景,一个个点头偷偷笑了起来。
辛西娅倒是没有这样的顾虑,她大大方方的走到克林里旁边, 好奇问起了刚刚那个肉汤的配方。
“这个肉汤我能喝的出来加了番茄和沙葱,但还有些什么,我就喝不出来了。”她眼睛闪闪发亮, 但这毕竟是别人的独家小秘方,“我是真的很喜欢这道汤的味道,如果不能告诉我秘诀的话,也没关系的。”
“哦,喜欢喝肉汤的精灵。”克林里也还是第一次碰到这样的情况,他活了一百多岁了,和精灵打交道的次数,一只手掌就能够数的过来。“你们不是只吃素食的吗?像是什么蔬菜,或是什么水果之类的东西。”
不过克林里自己说着说着,也有点怀疑起了自己。毕竟除了精灵森林和冒险者小队之外,很难再在其他地方碰见落单的精灵了。
“正常来说,应该是这样的,不过我只有三分之一的精灵血统。”辛西娅显然见惯了这样的询问,最主要的也是因为克林里的问话并没有带什么不太善意的情绪,于是半精灵熟练的解释起了自己的情况。
她晃了晃自己的耳朵,“除了这一双标志的精灵耳朵,和对草药照料或是应用方面的一点特殊能力,其他的,我其实更像人族的习惯。”
“哦……”克林里听完后也反应过来了,于是周珉眼睁睁的看着本来肤色就偏红的矮人这会子整张脸都涨红了,整个人现在像是一颗快烂熟了的大红番茄,“我不是这个意思……”
如果早知道对方是半精灵,他绝对不会说这个话的,天啊,就算是用他那胖胖的大脚趾来想,刚刚的那句问话也太过冒犯了。
周围几个矮人都不赞同的摇了摇头,不等他们开始七嘴八舌的批评,自觉自己做错了事情的红脸矮人,已经飞快的不知道从哪里摸出了一张纸,转而写起了自己那道之前号称不外传的肉汤配方了。
不过仅仅只是这样,显然还是不够表达出矮人的歉意。
等到把已经写完了配方的纸条递过去时,克林里又不知道从哪里找出了一个巴掌大小的铁器,塞给辛西娅,“这是我之前闲着没事时做的一个小东西,希望你能看在它的份上,原谅我刚刚说的话。”
周珉正好奇打量那东西的形状呢,结果转头自己手心里竟然也被克林里塞进来了一个,“不不不,不用给我的——”
“希望你能原谅我刚刚对你朋友的冒犯。”
辛西娅也对她眨了眨眼睛,“收下吧,这个东西还挺有用的。”
被塞到周珉手中的是一块长方形的小金属块,辛西娅介绍说这是秘银材质的,她好奇的左右翻转,很快就听见制作者克林里介绍起了这个小东西的具体作用。
原来是一块用来负重减负的护符,用的材质和形状不算多么独特,只是一旦加上上面的神奇符文以后就算是一种属于偏向于魔法侧的小器物。只要把这个东西佩戴在身上,不管是背、挑、抱还是提着重物,体感重量瞬间减半,轻轻松松成为众人眼中的大力士不成问题。
对于农夫和行商来说,这东西再方便不过了。
矮人族有自己交好的魔法师,一看克林里把这个东西都拿出来了,原先还有些坐立不安的矮人兄弟姐妹们都安静了下来。
“这太贵重了……”,一听手上拿着的竟然还是魔法器具,周珉忙不迭的就要把东西给塞回去,“这我不能收。”
克林里躲了一下,趁着这个空隙,克卢日拽拽她的胳膊,“没事的,卡洛琳。”
知道她是在担心着什么,辛西娅凑到周珉耳朵边,“这一小块护符的价格大概是十块纯小麦粉面包。”
换而言之,精制小麦粉在这里真的不便宜。
另一侧坐着的树人桑迪亚晃了晃自己脑袋上开出了几朵黄色小花的枝丫,“对啊,矮人族送出去的东西,从来都不会再要回来的。”
一个两个都这么说,周珉也只好点了点头,“谢谢,我一定会好好珍惜的。”
装在口袋里的秘银石头像是会发烫一样,沉甸甸的。周珉赶紧拿出了自己这次带来的礼物,递了过去。
先前和辛西娅一起做的沙拉玛琪从进门的时候就已经放置在桌上了,这次给的,是周珉从超市买来的那两瓶酒。
白底青花精致的瓷瓶,刚从袋子里拿出来时就吸引住了一众矮人们的目光。
“这是什么?”
“是我们那边人喜欢的一种酒,”其实是二十年五十三度的白酒,但这里的酒似乎还没有度数这种说法,周珉之前其实也在啤酒和白酒中间犹豫过,最后想着送人才选了这个。
担心矮人们会喝不习惯,周珉还好心的提醒了一句,“这种酒的味道比较烈,和罗纳尔里的酒不太一样,你们可以先喝一点尝尝看。”
不过这句话显然有点说晚了,克卢日迫不及待打开瓶子,只闻了一口就被惊艳到了,“好香的味道!”
矮人们本来就都很喜欢酒,当即就准备用自己面前的小碗来倒酒,还是被周珉提醒几次后,才只浅浅的倒了小半碗。
“哇!”
“这个味道!嘶——过瘾!”
“这样才能被叫做酒嘛!”
在诸如此类的惊呼声中,对酒兴趣乏乏的树人手里端着的那份加糖松糕还没有吃完,吃到开心的时候,花朵都跟着手上的叉子一起抖了抖,“这个松糕和我之前在你店里买的不太一样,之前那个就很好吃,这个吃着更加好吃了!”
“这份是克卢日特别要求加糖的,所以除了糖浆以外,还往里面多加了层红糖夹层。”周珉解释完,又顿了顿,“今天看大家都很喜欢吃,以后店里应该也会再专门推出这一款加糖版松糕的。”
“好耶!”桑迪亚枝丫上又多开了两朵小花,“明天早上,我就再去买一点。”
这一顿饭吃的时间很久,等到周珉听到来自法师塔那边遥远的钟声,再回到自家店里的时,已经是罗纳尔的下午一点多了。
她长呼一口气,同身后的半精灵挥手告别以后,才关上了自家的店门,又拔掉了老式收银机的插头。
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